СВОЙ ОРГАНИЗМ НУЖНО ЗНАТЬ В «ЛИЦО»

   Желудок — наиболее «выдающаяся» часть пищеваритель­ного тракта. В этом можно легко убедиться, рассматривая картинки в любом анатомическом атласе (рис. 1).Хотя, конечно, зрение может обманывать.

    К примеру, «полезная» площадь того же тонкого кишечника гораздо больше, чем желудка. Но тонкая кишка — это длинная, причудливо изогнутая во всех направлениях трубка, и эта изогнутость скрадывает ее подлинные размеры (500 квад­ратных метров!). А желудок сразу бросается в глаза — «весомо, грубо, зримо». К тому же по своей форме он напоминает если не горшок, то уж химическую реторту точно. Может быть, поэтому с древних времен желудок считается главной частью системы пищеварения.

Кстати, знаете ли вы, почему эта система называется пищеварительной? Наши предки полагали, что желудок — это подобие горшочка, в котором пища варится, или печки, в которой она сжигается при высокой температуре. В этом пламени уничтожаются все нечистоты, попавшие с пи­щей, а тепло, образующееся в процессе горения, позволя­ет поддерживать постоянную температуру человеческого тела и, следовательно, обеспечивает жизнеспособность организма. Поэтому несварение желудка в ведической (древнеиндийской) медицине объяснялось недостаточной температурой в нем. А современной науке известно, что в желудке происходят сложнейшие химические реакции, при которых пища расщепляется до веществ, которые организм способен усвоить.